Die Geschichte des Blumenkohls: Von der Antike bis heute Blumenkohl, ein Gemüse mit einer langen Geschichte, das bereits in der Antike geschätzt wurde, erlebt in der modernen Küche eine Renaissance. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, fand der Blumenkohl seinen Weg…
Wie man das perfekte Osterbrot backt: Tipps und Tricks für ein leckeres Gebäck
Die Ursprünge des Osterbrotes Das Osterbrot, auch bekannt als Osterzopf oder Hefezopf, ist ein traditionelles Gebäck, das zu Ostern in vielen Teilen der Welt genossen wird. Die Ursprünge des Osterbrotes lassen sich bis ins alte Ägypten zurückverfolgen, wo Brot als…
Rehkeule an Rotweinsauce mit Gemüse
Die traditionelle Rehkeule – Ein Klassiker der deutschen Küche Die Rehkeule an Rotweinsauce ist ein klassisches Gericht der deutschen Küche, das bereits seit Jahrhunderten zubereitet wird. Das Reh, ein Wildtier, das in den Wäldern Europas beheimatet ist, wurde bereits im…
Frühstücksbrötchen einfach und lecker
Ein einfaches Gericht für Frühstücksbrötchen, die schnell gehen und einfach geschmackvoll sind. Das braucht Ihr alles für die Brötchen. 400g Mehl (Typ 405) 1 Packung Trockenhefe (7 Gramm) 30g Butter 60g Zucker 2 Eier der größe M 250ml Milch sowie…
Tolle Wanderung zur Alpspitze und Edelsberg in Nesselwang
Kleine Achtsamkeitsrunde in 2 bis 3 Stunden Wer nach dem Feierabend, gerne noch eine kleine Runde wandern möchte, für den eignet sich die Tour zur Alpspitze und Edelsberg in Nesselwang. Die Alpspitze ist ein 1575m hoher Gipfel und gehört zu…
Traumhaft: Wanderung zum Aggenstein
Über die Bad Kissinger Hütte und den Bösen Tritt wieder hinunter Um dem derzeitigen Tourismus zu entkommen, habe ich die Tour erst spät gestartet. Daher bin ich nicht auf den Breitenberg gewandert, sondern habe die letzte Gondelbahn genommen um diese…
Überwältigend: Vom Haldensee zur Landsberger Hütte
Eine schöne ausgiebige Bergtour Eine sehr schöne Tour mit traumhaften Panoramaausblicken. Gestartet bin ich am Haldensee in Österreich, von hier ging es dann in Richtung Landsberger Hütte über die 2068 Meter hohe Schochenspitze. Die ersten Meter waren etwas anstrengend, welches…
Wanderung um den Vilsalpsee
Heute das Wetter genossen und eine ausgiebige und erholsame Wanderung von Tannheim zum und um den Vilsalpsee getätigt. Obwohl der Vilsalpsee in Österreich liegt, gehört er geografisch zu den Allgäuer Alpen. Und gilt als Naturschutzgebiet! Es ist eine sehr angenehme…
Rund um den Weißensee bei Füssen
In der Nähe von Füssen am Lech im Landkreis Ostallgäu befindet sich der Weißensee. Diesen umläuft man in gut ein bis zwei Stunden. Auf der Ostseite befindet sich das Strandbad mit einem Cafe, Toiletten und dem dazugehörigen Badeplatz. Der See…
Pitztaler Gletscher
Pitztaler Gletscher und Rifflsee Runde – Ein Tagesausflug für die ganze Familie Habt Ihr schon mal einen Kaffee auf über 3000 Höhenmetern getrunken? Nein, dann ist der Gletscher Pitztal mit seinem Café auf 3440 Metern auf jeden Fall ein Muss…