Heute gibt es Wild, einfach und lecker zubereitet wie zu Oma’s Zeiten. Benötigte Zutaten: Als erstes wird die Keule sauber gewaschen und abgetrocknet. Nun die Wacholderbeeren, Salz und Pfeffer in einem Mörser zerstoßen und die Rehkeule damit einreiben. Die Rehkeule…
Ein einfaches Gericht für Frühstücksbrötchen, die schnell gehen und einfach geschmackvoll sind. Das braucht Ihr alles für die Brötchen. 400g Mehl (Typ 405) 1 Packung Trockenhefe (7 Gramm) 30g Butter 60g Zucker 2 Eier der größe M 250ml Milch sowie…
Dieses leckere Gericht kommt in seiner Ursprungsform aus der böhmischen Küche. Hier habe ich ein Rezept für Euch zum nachkochen. Das braucht Ihr alles für die Buchteln. 500g Mehl 1 Würfel frische Hefe 60g Margarine 60g Zucker 1 Spritzer Zitrone…
Ich nenne mich gerne einen Kaffeegenießer. Deshalb möchte ich Euch hier ein Rezept geben – mit welchem Ihr den spanischen Barraquito selber machen könnt. Für mich ein Kaffeegenuss den man gern weiter gibt und teilt. Der Barraquito ist ein spanischer…
Wer im Allgäu lebt kennt sie! Wer zu Besuch ist sollte sie probieren – die „Original Allgäuer Käsespätzle“! Bevor ich Euch aber nun das leckere Rezept präsentiere – ein kleiner Ausflug in die Geschichte. Angeblich kommt der Name „Spätzle“ von…